A propos de nous

Le site recette Konjac est un projet à l’origine d’une personne : Julie P., moi-même.

J’ai grandi sous le soleil de Nice (vive la Côte d’Azur !). Personnellement, j’adore les défits et je pratique la cuisine avec amour et passion. J’ai également un petit penchant pour le sport et le bio. Je m’oriente donc rapidement et naturellement vers l’utilisation de produits méconnus du grand public mais qui apportent de nombreux bienfaits.

La cuisine est de famille. Mon papa est pâtissier et certains de mes cousins restaurateurs dans la région. Quand je n’allais pas à la Fac, je préparais de petits plats pour mes amis.

J’ai fait mes études à Antibes mais je suis allé à Marseille pour ma licence « cuisine ».

Ce blog sera mon premier défit après mes études. Je publierai le maximum d’informations dont je dispose concernant le Konjac. je compte sur vous pour me suivre dans mon aventure et partager au maximum mes articles.

PS : je ne suis plus seule à gérer ce blog. Grâce à de merveilleuses personnes qui m’aident au quotidien, nous commençons à brasser du monde et le blog se fait connaître. Encore merci !